- Matière en corindon se caractérise par sa grande dureté, résistant à l'usure, à la corrosion et à la chaleur. Pierre affûtage avec un grain uniforme est épaisse et a une longue durée de vie.
- Pierre à affûter possède 2 grains différents bien distincts grâce aux couleurs. Une face avec un grain médian de 3000 sert pour le principal cycle d'aiguisage, et le grain fin de 8000 est pour la finition, polissage miroir du fil et démorfilage.
- Pierre à eau est idéal pour refaire un tranchant ou reprendre la géométrie d'une lame. Il sert à l'affûtage des couteaux, rasoirs, ciseaux à bois, ciseaux, haches, couteaux de cuisine, couteaux pliants etc
- Le socle permet un excellent maintient grâce à ses matières en silicone, afin d'éviter que la pierre glisse sur le support, évier, établi etc, et n'abime pas la surface sur laquelle vous l'avez posé.
- Taille: 180x60x30mm. Pierre à aiguiser en double-face est juste assez grande pour des couteaux de chef. Pièrre d'affûtage est de haute qualité pour assurer la vitesse et la qualité d'affûtage. Pratique et efficace.